【2026最新】オープンU-1年！全国のつけ麺がうまいランキングTOP50！2026年5月更新

21店舗がNEW店を卒業しました。「麺屋山界」はスコアを前回3.67から3.66へとわずかに変動させましたが、TOPに立ちました。
続く第2位は「BonitoNoodleRAIK」、第3位には前回4位だった「麺亭英」がスコアを3.63から3.64へと伸ばしてランクアップし、前回3位の「中華そばの店りょうが」と並んでトップ3入りを決めました。

驚異の25ランクアップ！急上昇店が続々登場

中盤から後半にかけては大きな順位変動が見られました。
今回、最もインパクトを残したのは「ラーメン哲長」です。前回47位から一気に22位へと25ランクアップを果たし、スコアも3.15から3.39へと大幅に上昇しました。
さらに、「Crazy Jenny」が49位→29位、「まとい」が44位→30位、「中華そば喜長」が50位→39位など、大幅に順位を伸ばす店舗が続出。
ランキングに新しい勢いをもたらしています。

わずかな差が命運を分ける激戦区

一方で、わずかなスコア差によって順位を大きく落とした店舗も見られました。
「ラーメン吉田屋森下本店」は29位から39位へと10ランクダウン。「らぁ麺松千」「弐弟麺屋武蔵岸本翔太」「麺匠たか松 BiVi二条店」なども大きく順位を下げています。
ただし、いずれの店舗もスコア自体は決して低いわけではなく、周囲の店舗の追い上げがそれだけ激しかったということ。少しの停滞が順位に直結する、非常にハイレベルな争いが続いています。

まとめ

全体を振り返ると、「麺屋山界」を中心としたトップ層の安定感は依然として抜群。その一方で、「ラーメン哲長」や「Crazy Jenny」のように、一気に順位を駆け上がる店舗も現れており、ランキング全体に大きな活気が生まれています。
定番の人気店を巡るのはもちろん、今回急上昇した今勢いのある一杯を食べ歩いてみるのも面白そうですね。次回のランキングでどんな変動が起こるのか、引き続き注目していきたいところです。

▼今月のNEWランキング卒業店▼
・らーめん3000
・迂直
・らーめん護什番
・春木屋恵比寿店
・人類みな麺類つけ麺専門店
・中華蕎麦なか野
・麺堂にしき西武新宿店
・鶏そば縁道煮干別邸 Cocolo新潟
・次念序イオンモール浦和美園
・TSUKEMENHUKUOGUCHI
・麺や兼虎
・つけ麺蔓?TSURU?
・中華そば・つけ麺日はまた昇る
・必死のパッチ製麺所
・とりのすけ嘉島店
・ラーメンみたけ
・つけ麺ささ木イオンモールNagoya Noritake Garden
・夢ノ弥ミュージックタウン店
・つじ田ららぽーと名古屋みなとアクルス店
・花木流味噌仙台総本店
・三豊麺ACTA西宮店

▽ランキング一覧▽

【第1位】麺屋山界★★★☆☆3.66@大久保駅@東京【つけ麺推し】

【第2位】BonitoNoodleRAIK★★★☆☆3.65@駒沢大学駅@東京【つけ麺推し】

【第3位】麺亭英★★★☆☆3.64@大泉学園駅@東京【つけ麺推し】

【第3位】中華そばの店りょうが★★★☆☆3.64@荻窪駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第5位】中華そばよしかわ西荻窪店★★★☆☆3.61@西荻窪駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第5位】つけ麺飛耀★★★☆☆3.61@地下鉄成増駅@東京【つけ麺専門店】

【第7位】らぁめんふるいち★★★☆☆3.58@神田駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第8位】遷★★★☆☆3.56@池袋駅@東京【つけ麺専門店】

【第9位】スタミナラーメン鬼山渋谷店★★★☆☆3.53@渋谷駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第10位】らーめん鴨to葱渋谷宮益坂店★★★☆☆3.49@渋谷駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第11位】RAMENandTSUKEMEN Number.9★★★☆☆3.46@自由が丘駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第12位】中華そば桐麺梅田店★★★☆☆3.45@大阪梅田駅（阪急）@大阪【つけ麺推し】

【第13位】麺屋周郷別邸雅★★★☆☆3.44@目黒駅@東京【つけ麺専門店】

【第13位】弐昇早稲田★★★☆☆3.44@早稲田駅@東京【つけ麺専門店】

【第13位】つけ麺大輝★★★☆☆3.44@糀谷駅@東京【つけ麺専門店】

【第16位】元祖焼豚センターうる寅商店★★★☆☆3.43@横浜駅@神奈川【つけ麺もうまい店】

【第16位】らぁ麺椿★★★☆☆3.43@倉見駅@神奈川【つけ麺推し】

【第18位】伝説の肉そば屋御茶ノ水本店★★★☆☆3.42@御茶ノ水駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第19位】麺屋たけ井近鉄京都駅店★★★☆☆3.41@京都駅@京都【つけ麺推し】

【第19位】松戸富田製麺ららテラス北綾瀬★★★☆☆3.41@北綾瀬駅@東京【つけ麺推し】

【第19位】THENOODLEFACTORY 麺ノ響★★★☆☆3.41@神明町駅@大阪【つけ麺もうまい店】

【第22位】ラーメン哲長★★★☆☆3.39@門真市駅@大阪【つけ麺もうまい店】

【第23位】雷船橋駅前店★★★☆☆3.38@京成船橋駅@千葉【つけ麺もうまい店】

【第23位】炭火焼きあゆラーメンGottaku★★★☆☆3.38@経堂駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第23位】こまつ中華蕎麦★★★☆☆3.38@青山駅@岩手【つけ麺もうまい店】

【第23位】MENYAMITSUKI★★★☆☆3.38@玉造駅（ＪＲ）@大阪【つけ麺推し】

【第27位】麺屋音蕨店★★★☆☆3.36@蕨駅@埼玉【つけ麺もうまい店】

【第27位】富喜製麺研究所心斎橋店★★★☆☆3.36@心斎橋駅@大阪【つけ麺もうまい店】

【第29位】CrazyJenny★★★☆☆3.35@太田駅@群馬【つけ麺もうまい店】

【第30位】麺や壱進★★★☆☆3.34@竜王駅@山梨【つけ麺もうまい店】

【第30位】らぁ麺松千★★★☆☆3.34@日本大通り駅@神奈川【つけ麺もうまい店】

【第30位】まとい★★★☆☆3.34@百草園駅@東京【つけ麺推し】

【第30位】つけ麺いちびり天理店★★★☆☆3.34@天理駅@奈良【つけ麺推し】

【第34位】麺LABOcraft★★★☆☆3.33@堺東駅@大阪【つけ麺推し】

【第35位】八王子想庵★★★☆☆3.32@八王子駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第35位】つけ麺素家★★★☆☆3.32@新御茶ノ水駅@東京【つけ麺推し】

【第37位】銀座らぁ麺しら石築地店★★★☆☆3.31@築地市場駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第37位】極み味噌らぁめん味噌の頂★★★☆☆3.31@元住吉駅@神奈川【つけ麺もうまい店】

【第39位】中華そば喜長★★★☆☆3.30@新橋駅@東京【つけ麺推し】

【第39位】ラーメン吉田屋森下本店★★★☆☆3.30@森下駅@東京【つけ麺もうまい店】

【第41位】ラーメンつけめん藤虎★★★☆☆3.29@伏見駅@愛知【つけ麺もうまい店】

【第42位】人類みな麺類つけ麺専門店京都店★★★☆☆3.26@京都市役所前駅@京都【つけ麺専門店】

【第43位】麺屋空と大地★★★☆☆3.24@蕨駅@埼玉【つけ麺推し】

【第44位】弐弟麺屋武蔵岸本翔太★★★☆☆3.23@高津駅@神奈川【つけ麺専門店】

【第44位】中華そば坂井田一宮奥町店★★★☆☆3.23@奥町駅@愛知【つけ麺もうまい店】

【第44位】UNDERGROUNDRAMEN頑者ららぽーと新三郷店★★★☆☆3.23@新三郷駅@埼玉【つけ麺推し】

【第47位】麺匠たか松BiVi二条店★★★☆☆3.21@二条駅@京都【つけ麺推し】

【第47位】らぁ麺葉やま★★★☆☆3.21@武蔵新城駅@神奈川【つけ麺もうまい店】

【第47位】つけ麺本舗辛部ekie広島店★★★☆☆3.21@広島駅@広島【つけ麺専門店】

【第50位】越後つけ麺維新白楽店★★★☆☆3.20@白楽駅@神奈川【つけ麺推し】